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11月8日消息,日喝原來不只是個生國內有些人認為喝生雞蛋對身體好,就連國外同樣有類似的雞蛋健康案例,甚至還更加極端。多年 烏茲別克斯坦一名男子稱自己每天早上要喝110個生雞蛋,不生病年據其所言,輕又這能幫助增肌、日喝增強耐力,個生并一整天提供能量。雞蛋健康 他還特別聲稱自己已經數年沒生過病,多年感覺年輕又健康!不生病年 視頻中,輕又男子端起擺在面前一盆的日喝生雞蛋,一口氣給灌了下去,個生看起來沒有任何不適,雞蛋健康顯然早已輕車熟路。 然而需要提醒大家,類似的行為存在不小的安全隱患,切勿模仿! 喝生雞蛋,最直接致命風險當屬沙門氏菌感染,生雞蛋蛋殼表面及內部可能攜帶這種病菌,污染概率約為1/20000, 感染后會出現高熱、劇烈嘔吐、腹瀉、脫水等癥狀,嚴重時引發休克、敗血癥,甚至危及生命,其中兒童、老人、孕婦及免疫力低下人群,感染后重癥率和死亡率顯著更高。 生蛋清中含有抗生物素蛋白,會阻礙人體對維生素B7的吸收,長期食用會導致脫發、皮膚潰爛、指甲脆弱,嚴重時引發神經系統損傷和多器官功能衰竭,并且損傷不可逆。 此外,生雞蛋的蛋白質結構未被高溫破壞,人體消化吸收率僅為50%-60%,易在胃腸道凝結成塊,引發腹脹、腹痛、惡心,甚至胃梗阻。 最后,過量食用生雞蛋會導致蛋白質、膽固醇攝入超標,加重肝腎代謝負擔,誘發急性高脂血癥、腎結石等問題。 |